書籍『においと味わいの不思議 知ればもっとワインがおいしくなる』の関連イベントが開催されます。
鹿取みゆきさん(フード&ワインジャーナリスト)、東原和成先生(東京大学)、佐々木佳津子さん(農楽蔵)によるトークが行われ、参加者と一緒に、ワインをテイスティングしながら、「においと味わいの不思議」を体験していきます。
においとは何か?
においを嗅いだとき、何が起こっているのか?
知れば知るほどおもしろい、においの世界を体験してみませんか。
トークの後には、懇親会も開催。
講師の方々と一緒に、おいしい日本ワインを飲みましょう。
日時:6月21日(土)
14時30分〜16時(トーク後、懇親会16時30分〜17時30分)
場所:池袋コミュニティカレッジ
料金:2,000円(トークのみ)、3,500円(トーク+懇親会)
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