2014年1月18日、弊社刊『においと味わいの不思議 知ればもっとワインがおいしくなる』（東原和成、佐々木佳津子、伏木亨、鹿取みゆき）の2刷が完成しました。
本書では、においや味わいについての疑問を、最先端の研究を続ける科学者、ワイン醸造家、ワインジャーナリストが、わかりやすく解き明かしています。
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お知らせ
重版のお知らせ『においと味わいの不思議』
2014年01月23日 | ニュース
2014年1月18日、弊社刊『においと味わいの不思議 知ればもっとワインがおいしくなる』（東原和成、佐々木佳津子、伏木亨、鹿取みゆき）の2刷が完成しました。
本書では、においや味わいについての疑問を、最先端の研究を続ける科学者、ワイン醸造家、ワインジャーナリストが、わかりやすく解き明かしています。
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